• English (United Kingdom)
  • Polish (Poland)
  • Russian (CIS)
Сертификат НАССР
05.05.2015

Рост требований потребителя к безопасности продуктов питания и пищевой гигиене во время процесса производства, способствует внедрению ведущими предприятиями во всем мире предупредительной модели управления безопасностью пищевой продукции, основанной на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point).

Внутренняя политика ГК «Агролига» также направлена на получение исключительно высококачественного конечного продукта.  Именно поэтому процесс производства подсолнечного масла на ООО «Агроком Новая Водолага» организован с учетом самых высоких требований к организации безопасности производства и отвечает украинским и международным стандартам качества. На данный момент близится к завершению процесс его сертификации.

Так, завершён первый этап, предусматривающий сертификацию производства по стандарту HACCP - 4161. Зарегистрирован сертификат,  удостоверяющий, что внедренная система управления безопасностью при производстве масла на предприятии соответствует нормам ДСТУ 4161-2003 «Системы управления безопасностью пищевых продуктов».

Как известно, HACCP была специально разработана для пищевой промышленности и впервые применялась в 60-е годы в США при изготовлении продуктов питания для астронавтов. В отличие от других систем контроля качества, которые основываются на периодических тестированиях сырья и готовой продукции, HACCP предусматривает перманентный контроль на всех этапах производства. Получение данного сертификата свидетельствует о налаженной системе ранней идентификации и устранения рисков, влияющих на качественные показатели и пищевую безопасность производимого нами подсолнечного масла.

Вторым этапом предусмотрена сертификация производства по международному стандарту ISO 22000:2005. Данный стандарт утвержден международной организацией по сертификации ISO, он объединил в себе требования стандарта ISO 9001 и принципы НАССР, и основывается на соблюдении законодательных и нормативных требований к производству. На данный момент нами проведены все необходимые подготовительные работы и реализованы все основные требования, регламентируемые данным стандартом. Регистрация сертификата - ISO 22000:2005 ожидается в сентябре текущего года.

Наличие данных сертификатов является гарантией высокого качества производимой продукции, послужит повышению ее конкурентоспособности на внешних рынках, а также обеспечит рост доверия потребителя к продукции, производимой под торговой маркой AGROLIGAGROUP.